La carte

3 Nems au poulet et 3 Gyozas aux crevettes avec riz japonais parfumé

Curry jaune, curcuma, crème de coco, citronnelle, servi avec riz japonais parfumé

Bol de riz japonais parfumé, omelette, pluma de porc vapeur, fève de soja, huile de sésame, mayonnaise épicé, oignons crispy, cébette et persil haché

Tartare au couteau, huile de sésame, sauce soja, moutarde, cébette et persil, haché servi avec frites fraiches

Emincé de bœuf juste saisi, salade de wakamé, sauce teriyaki, mayonnaise wasabi, sésame

Brochette de saumon mariné, salade de wakamé, mayonnaise wasabi sauce teriyaki avec riz japonais parfumé